好吃的油旋的家庭做法

来源：食尚香时间：2017-10-12

　　好吃的油旋是怎么做的呢，下面就和大家分享一下好吃的油旋的家庭做法，非常简单好学。

好吃的油旋的家庭做法

　　面粉、盐、水、盐、葱油、五香粉、花椒粉、小葱、大料、花椒、香叶、色拉油

　　1. 锅中放入1个大料，十几粒花椒，1片香叶，用小火，将香料的味道慢慢炒出。放入小香葱，继续用小火炒香葱，直到炒出颜色变暗，将锅里香料，香葱，滤出，剩余的油，就是葱油。

　　2. 面粉里倒入4g盐，再倒入慢慢的倒入水，用筷子搅拌开，揉成团，醒发1小时。

　　3. 分割成一个50g的小面团。

　　4. 取其中一个，擀成大面饼，刷一层油酥。

　　5. 将其对折，再刷次油酥。自一端开始卷起，边卷边抻。

　　6.用手指往下按的同时，往四周推，做出油卷饼。

　　7. 锅烧热，倒入少许油，将饼放入，煎至浅浅的金黄色关火。

　　8. 表面刷油，放入烤箱，190°烤10分钟。

　　9. 取出后趁热将有旋纹一面的中间用手指压出窝，就做好了。

　　1. 这个油卷儿可以做成各种口味的，原味的是葱油里倒些面粉，成为葱油酥，五香味的加入些五香粉，葱香味的加入些葱花。

　　以上就是好吃的油旋的家庭做法啦，简单好学，做出来不仅外观好看，而且好吃，在家不爱吃饭的小朋友也会爱不释手几口吃光!