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阜阳卷馍培训哪个比较好

来源:食尚香时间:2018-08-01

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  阜阳卷馍顾名思义。在阜阳地区卖卷馍统称为阜阳卷馍,阜阳卷馍制作工艺精细,讲究 卷皮,汤汁,馅料。多种精粉,荞麦,藕粉,米粉调配,洁白如雪,薄如蝉翼,绵软有劲道。入口细腻之优点,一口咬下去,香,卤,麻,辣,脆尽在其中。

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  阜阳卷馍技术培训详情

  1.馍皮技术(洗面技术和免洗面技术)

  2.麻花面筋技术(1小时较快可做30斤)

  3.汤锅料的配方及制作;

  4.芝麻酱调制;

  5.秘制辣椒油;

  6.自制大蒜汁;

  7.自制虎皮卤蛋

  8.指导摊位设计和选址

  9.免费提供终生技术升级和指导

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