学习☆☆牛肉技术哪家好

来源：食尚香时间：2022-08-22

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☆☆牛肉，是颜色比较深，黑呼呼的，有点似黑炭，所以叫☆☆牛肉。将牛肉烤得那么黑，看着就没有食欲!哎，但吃起来还真不错，有嚼劲，也顾不了嘴巴黑乎乎了，这叫“看的黑又丑，但吃起来却喷喷香吆”，再配上一瓶红酒，这真是与众不同的享受，绝对的高大上呀!

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☆☆牛肉技术培训学习内容详情

课程一理论学习

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

课程二实践操作：

1.食材选购方法。2.食材处理方法。3.秘制大料包制作技术。4.秘制卤汁制作技术。5.专用酱卤制作技术

课程三开店指导：

流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、免费使用鼎味鲜商标品牌

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