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项目介绍
土家酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。
酱香饼香得出奇,甜的滋味,辣的火爆,脆得流口水,以其香、甜、辣、脆为都市上班族,街坊生活的最爱的酱香饼。
酱香饼特点:
1.酱香饼,香得出奇吸引客户,甜的滋味,辣的火爆,脆的流口水。
2.酱香饼色泽鲜艳,不论寒冬,酷暑都给人一种温暖的情怀,让游客停顿小憩,让女朋友更温馨,让生活更和谐。
3.酱香饼,食物保持纯朴与自然,讲究原形、原汁、原味,富有健康元素,令人在享受美味的同时,还能有益于身心健康。
课程内容
1:酱料制作
第一步,主要系统学习如何使用洋葱/姜蒜/泡椒/豆瓣酱/排骨酱/鸡精/白糖/耗油等食材制作土家酱香饼专用秘制酱料。
2:面饼制作
第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面饼。这里重点学习揉面、擀饼等知识。
3:烤制大饼
第三步,主要系统学习如何操作使用电饼铛烤制土家酱香饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼、刷酱等知识。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。
公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
如果您想学做酱香饼,大可不必花几万元去做加盟,笔者在这里推荐大家去食尚香小吃培训中心学酱香饼技术。该机构教做多种口味的特色酱香饼技术。这么多味道选择,可以满足您的酱香饼店经常改变口味推出新的品种,这样更有利于留住新老顾客。
2018-03-19
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2018-03-18
2018-03-16
2018-03-14
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