武汉正规竹筒粉蒸肠培训学校哪家好

来源：食尚香时间：2019-01-22

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　　项目介绍

　　竹筒粉蒸肠是江西省特色名菜，竹香味浓，酥烂鲜辣。

　　竹筒粉蒸肠其特点是竹香味浓，酥烂鲜辣。主要制作方法是把拌好的粉蒸肥肠生料放入竹筒内，盖上盖。然后将竹筒粉蒸肠上笼，用旺火长时间蒸至肥肠酥烂。上席前，再浇上热红油。

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　　培训流程：

　　1：选粉

　　第一步，主要系统学习如何处理米粉。

　　2：选竹

　　第二步，主要系统学习如何选择竹子，怎样将竹子制作成蒸煮工具。

　　3：火候控制

　　第三步，主要系统学习如何掌握火候。

　　4：调味汁

　　第四步，主要系统学习如何使用生抽、耗油、鸡精、盐、白糖等食材按照精确比例调配调味汁。

　　6：配菜

　　第六步，主要系统学习各类配菜的处理及切制。

　　培训时间

　　不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。

　　公司承诺：100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!

　　学习竹筒粉蒸肠技术，到食尚香无需担心有无烹饪经验，有无社会关系，有无经营经验，公司负责统一培训，直到能独立操作为止;真正的低投入、低风险、稳回报项目。学习竹筒粉蒸肠制作技术，我们的手艺等你来，学习竹筒粉蒸肠，我们实操教学，在不断的实操中让你学习到真正的好手艺。