哪里培训腊汁肉比较好比较正规

来源：食尚香时间：2018-08-04

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　　腊汁肉是陕西西安驰名的地方特色小吃，早在战国时期，便以寒肉称之，唐代谓之腊肉。腊汁肉色红、晶莹光亮，食之肥而不腻，肉瘦无渣，食罢浓香经久不散。煮熟后的腊汁肉，黑里透红，香味扑鼻，观其色，闻其味，不食也会满口生津。

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　　1，腊汁肉必备的原材料，配料的选择，采购。

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