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【课程项目简介】
叉烧包是广东的传统名点，俗称带着叉烧肉馅的开花馒头。更是现在粤式早茶四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一。叉烧包制作方法跟普通的肉包类似，区别在于叉烧包是在包子当中加叉烧馅。而且在制作叉烧包的时候，包成的包子要做成雀笼形，这样发酵适当的叉烧包才能够在蒸熟之后顶部自然的开裂，阵阵叉烧的香味飘满街头，吸引了一个有一个路过的人们。
【叉烧包培训内容】
1，培训学习叉烧包的原料和配料的选择，购买，初步技工以及多余材料的保存技术;
2，叉烧包等主料及配料的全部制作流程。传授叉烧包制作的配方技术，学习掌握叉烧包制作的全过程;
3，学员自己动手制作叉烧包，逐步熟悉叉烧包制作的全过程;
4，学员自己单独制作叉烧包，从原料选择到最后叉烧包成品的装盘都由学员独立完成;
5，传授学员开叉烧包店的经验，包括叉烧包店的选址，经营，设备管理，推广运营，产品定价等。
【叉烧包培训优势】
1.食尚香叉烧包培训实行随到随学制，每一个学员过来都能够学习技术，并且支持先品尝后学习的政策。
2.报名学习就签订正规的包学合同，包教包会，学会为止，配方技术毫无保留传授，免费住宿。
3.培训实操教学，老师亲自动手制作，学员旁观学习，做笔记。
4.学员自己动手操作练习制作叉烧包，师傅在旁边指导。
5.学员独立制作叉烧包，熟悉叉烧包制作流程，掌握完整的叉烧包技术。
6.老师传授学员叉烧包的店铺经营运营管理经验。
7.指导学院呢如何采购叉烧包制作原料设备，介绍一些廉价优质的叉烧包原料供应市场。
8.远程技术指导，学员在开店过程中遇到任何问题都可以电话咨询老师解决。
9.学校会进行叉烧包技术创新，学员可免费来校区进行技术升级，跟随市场最新的脚步发展赚钱。
2018-03-20
2018-03-19
2018-03-18
2018-03-18
2018-03-16
2022-07-27
2022-03-18
2022-02-23
