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项目介绍
皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。在内地，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。
皮蛋瘦肉粥的培训课程：
1、各种原材料的选择;
2、各种原材料的前期处理;
3、粥的熬制的时间控制与火候控制;
4、开店的选址与成本的控制;
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。
公司承诺：100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!
皮蛋瘦肉粥技术培训学习建议到食尚香小吃培训学校，食尚香公司拥有雄厚的培训实力，采用先进的教学学和管理模式，竭诚为学员提供一流的教学设施、教学服务，并配备了一流的师资。中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力。培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大学员和用人单位的一致好评。
2018-03-19
2018-03-19
2018-03-18
2018-03-16
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