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项目介绍
烤鱼,是先将鱼宰杀,然后用料酒、鸡精、盐、辣椒粉等食材进行腌制,随后再用木炭将鱼烤香,放到烤鱼炉里,加上“特制的鲜美汤料”而成。可以说烤鱼融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺制作技术,是一道口感独特,营养丰富的美食小吃。
技术培训
1、韩国烤鲜肉:鲜羊肉●极品肥牛●韩品五花肉●鲜里脊一号●眼肉肥牛●梅花肉
2、韩国烤腌肉:香辣五花肉●黑椒牛仔骨●奥尔良烤翅●滑嫩龙利鱼●咖喱鸡●辣味鸡胗●韩式黑椒牛排●香辣鱿鱼须●爽口鸡胸肉
3、韩国泡菜:韩式辣白菜●姜黄瓜●酱辣椒●罗汉笋●萝卜条
4、蔬菜沙拉:青瓜沙拉●苦菊沙拉●土豆沙拉●甘蓝沙拉●传统水果沙拉●韩式水果沙拉
5、韩式大酱汤●韩式酱骨汤●韩式裙带紫菜汤●韩式浓汤
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。
公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
想要学做韩式烤鱼技术,欢迎到食尚香小吃培训学校,让每一位学员熟悉了争韩式烤鱼基础知识、韩式烤鱼的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的分辨和使用要点,店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任韩式烤鱼师傅的工作和独立开店的能力。
2018-03-20
2018-03-19
2018-03-18
2018-03-18
2018-03-15
2022-08-06
2021-10-11
2021-05-10