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项目介绍
蟹黄灌汤饺是有名的汉族小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封，重庆等地，灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃蟹黄灌汤饺，汤的存在列第一位，蟹黄肉馅次之，面皮次之。
【蟹黄灌汤饺培训内容】
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用蟹黄灌汤饺的核心材料、灵魂;
3、学习蟹黄灌汤饺的各种辅料、配料的制作;
4、学习蟹黄灌汤饺的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
培训时间：
上午9:00-18:00,学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
食尚香餐饮小吃培训学校，是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务，一体化的流程;力图让每位有梦想的学员创业成功。
2018-03-20
2018-03-19
2018-03-18
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2018-03-16
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