武汉岐山臊子面培训选哪家 武汉学做岐山臊子面去那个培训学校比较好 武汉想在学习做岐山臊子面哪个岐山臊子面培训班比较好 武汉岐山臊子面技术专业培训哪家好 武汉岐山臊子面培训哪家有 武汉岐山臊子面技术学习培训那家好 武汉岐山臊子面培训学校哪家好在哪里 武汉岐山臊子面小吃培训哪家好 武汉岐山臊子面技术培训哪家靠谱
课程简介
岐(qí)山臊(sào)子面，是陕西宝鸡岐山县的一道传统特色面食。臊子是地方方言，是肉丁的意思，臊子面讲究食材颜色的搭配，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐，还有辣辣的辣椒油，既好看又好吃。
臊子面是陕西的一种传统特色面食，特别是岐山臊子面。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。臊子面选料十分严格，烹调讲究技术，且工序繁杂、工艺细腻。特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，口感柔韧滑爽，老幼皆宜。
臊子面课程安排
1.讲述臊子面发展史及基础理论知识。
2.臊子面实践操作各种底料的配制及加工。
3.原料的选购，加工与技巧。
4.臊子面的制作过程及掌握技巧。
5.臊子面和面，煮面，做汤的具体流程及操作方法。
6.臊子面所需配料的具体调制方法。
7.认知制作臊子面的所需的灶具。
8.店面选址，装修布置，成本控制及经营模式。
9.店面指导及后续技术支持等。
培训时间：
上午9:00-18:00,学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
食尚香培训中心的培训以一流的品质，低廉的培训价格，帮助学员成功创业。我校有专业的岐山臊子面培训班，由专业的岐山臊子面老师一对一教学，保证每位学员来到我们食尚香小吃培训学校都能够学到专业的技术，保证每位学员都能够满意的毕业。
2018-03-20
2018-03-19
2018-03-18
2018-03-18
2018-03-16
2022-10-05
2022-05-17
2021-08-17
