瘦肉丸培训那里学

来源：食尚香时间：2021-06-02

　　瘦肉丸是温州的特色小吃，起源于福建的福鼎肉片。瘦肉丸的口味比较独特，口感Q弹，汤味鲜美，在市场上有着很不错的销量。瘦肉丸在现在市场上发展得越来越好，越来越多的城市都可以看到其身影，而且生意都十分火爆，是个很不错的小成本投资项目。

瘦肉丸培训那里学

　　瘦肉丸制作方法：

　　1. 将瘦肉放入绞肉机里绞碎，要很细很细的那种。

　　2. 然后将绞好的肉放入碗中，加入淀粉和少许盐搅拌，然后加入适量盐，味精，胡椒粉调味(依个人口味可以加自己喜欢的调料)，记得加入泡打粉，这可是关乎瘦肉丸能否q的关键哦!

　　3. 肉末调好后就可以在碗中加入紫菜，味精，碗，香油，醋，虾皮，榨菜末来做底料了。

　　4. 然后烧汤，将调好的肉末加入沸水中煮熟，最后一碗又q又滑又安全的瘦肉丸就完成啦!

　　1、瘦肉丸子制作;

　　2、肉馅各种配料;

　　3、学习肉质的弹性、瘦肉丸子全套配方;

　　4、学习瘦肉丸汤制作;

　　5、学习瘦肉丸各种配菜以及辣椒油的制作。

　　瘦肉丸培训流程：

　　1.传授师傅多年经验总结出来的配方;

　　2.学员跟随老师进行食材区分;

　　3.师傅一对一现场演示实操制作;

　　4.学员实操着手重复练习;

　　5.教师对学员进行教导纠正;

　　6.成品考核，学习创业流程以及选址和相关知识。

　　学习瘦肉丸技术，到食尚香小吃培训学校学习。瘦肉丸投资成本小，利润高，销量好，知名度也高，是个很不错的小成本投资项目，适合在学校附近、夜市街、小吃街、美食城、商场等地经营发展。