胡辣汤的做法？胡辣汤怎么做才做好吃？

来源：食尚香时间：2017-08-01

　　胡辣汤是河南人非常喜爱的一道小吃，尤其是在冬天，一道香味浓郁，食材丰富的胡辣汤吃在嘴里，暖在心里。胡辣汤的制作食材没有固定的东西，但是味道是必须要有的，现在不仅仅是在河南，在很多其它的地方，胡辣汤也是越来越受欢迎了。

胡辣汤

　　胡辣汤的制作

　　原料

　　猪里脊肉面粉红薯粉条海带花生米木耳豆腐皮油盐辣椒胡椒粉酱油鸡精葱香油米醋八角桂皮姜高汤

　　胡辣汤的做法步骤

　　1.将所有的食材清洗干净，切好备用;

　　2.将肉放在锅里，加入高汤、桂皮和八角煮30分钟;

　　3.面粉加入适量水合成面团再有适量的水浸泡10分钟;反复抓面团直至抓出面团;

　　4.热锅烧油，爆香干辣椒和大葱，将肉丁放入煸炒;

　　5.倒入高汤，大火煮沸后加入花生米小火煮30分钟;

　　6.将面筋处理成小片放入汤中煮沸后加入红薯粉丝、海带丝、豆腐丝和木耳丝煮10分钟;

　　7.将比较开始洗面筋的水充分搅拌均匀，加入酱油、鸡精、盐和白胡椒煮3分钟;

　　8.煮过之后关火，加入适量的米醋和香油即可。

　　制作好吃的胡辣汤去哪里?

　　想要制作好吃的胡辣汤就到食尚香小吃培训学校，老师手把手教学，学员动手实际操作，保证让每一位学员学到比较满意的味道!