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糖醋煎饼那里培训比较好

来源:食尚香时间:2018-07-30

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  糖醋煎饼,是三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。他在民间刮煎饼的基础上,用小米、白糖磨成米糊,在煎饼八九成熟时揭下,在鏊子上叠成长方形,放到炉台烘干。这样制成的煎饼十分酥脆,香脆可口,并且久放不变质,因此,成为济南著名的特产。

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  糖醋煎饼技术培训详情

  1.糖醋煎饼制作方法讲解;

  2.糖醋煎饼原材料搭配讲解;

  3.糖醋煎饼制作过程讲解;

  4.老师现场制作糖醋煎饼;

  5.学员根据老师的制作方法进行相关实践操作;

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