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自助小火锅技术哪里培训好

来源:食尚香时间:2018-08-02

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  小火锅是相对于普通的火锅而言的,是以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围。最早流行于日本,后传入台湾,这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。

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  自助小火锅技术培训详情

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.小火锅的制作流程;

  3.各种不同配料的搭配方法;

  4.各种配菜的处理方法;

  5.原料采购、存放、保鲜技术;

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  食尚香特色小火锅技术培训,资深大厨教授。靠谱师傅教你靠谱技术!这里的自助小火锅培训,都是由大厨一对一的教你全套实力技术,学习过程中由学员自己全程独立操作。只有自己能够掌握实力技术,才能在以后的开店中实现独立开店。当然在食尚香不用担心学不会小火锅技术,这里没有学习时间限制,直到完全掌握为止!

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