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烧卖,又称烧麦,是形容顶端蓬松的形状,是一种以烫面为皮带馅上笼蒸熟的面食。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。
烧麦是具有传统风味的中华特色美食。深受百姓喜爱。其优势显而易见:简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化。经营方式灵活多变,具有灵活性、流动性,当天购买原料当天销售,保持了产品的新鲜度。无需经验,无需太多资金,利润相对丰厚,风险性极低,投资可高可低、操作可进可退,经营可大可小,即使没有经验,没有太多资金,也可稳妥赚钱。收益稳定,适合广大中小投资者!
烧麦技术培训学习内容详情
1、认识烧麦原材料,设备的选择;
2、烧麦皮冻的制作;
3、烧麦肉馅的制作;
4、烧麦面皮的制作;
5、烧麦包的手法制作;
6、原料采购、存放、保鲜技术;
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训种类:
回族烧麦、菊花烧麦、羊肉烧麦、蛋烧麦、干蒸烧麦、上海烧麦、老北京烧麦、宜丰烧麦、呼和浩特烧麦、等等
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食尚香专业于小吃技术培训,主要传授烧麦核心秘方,食尚香凭借着正宗的小吃配方和专业的小吃培训经验,多年的行业经验,通过精确的市场定位向学员提供最有利的技术保障,提供持续的技术支持服务,没有学不到的技术,只有不想学的懒人,来食尚香一对一的教会您好技术,不管学多久直到你学会为止,学好为止。
2018-03-19
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2018-03-18
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