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☆☆★鱿鱼，把整个鱿鱼用签子穿上，裹上炸粉炸出来，又脆又香，好吃，营养，是不可多得的绝顶美食!
☆☆★鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼，进行整形去皮、腌制、裹浆，上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
☆☆★鱿鱼技术培训学习内容详情
1.讲述御世尚品大鱿鱼的发展史及基本常识。
2.炸和烤的设备器具认识及维修。
3.鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4.炸和烤基本手法与技巧。
5.大鱿鱼制作的操作练习。
6.☆☆★鱿鱼设备采购途径与经营模式。
7.投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧。
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2022-08-30
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