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香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。奶的纯与蛋的香相结合,香脆的外皮,松软丰富的内涵,浓郁的奶香,让人吃得“唔唔”连声。
香港鸡蛋仔技术培训学习内容详情
培训鸡蛋仔所选材及处理方法
培训秘制鸡蛋仔浆料的调配比例
培训各种风味酱料的制作
培训制作鸡蛋仔烤制的全过程
培训成品造型、售卖方法。
培训品种
原味鸡蛋仔 ★芝麻花生朱古力鸡蛋仔 ★芝士鸡蛋仔 ★朱古力鸡蛋仔 ★双拼鸡蛋仔 ★草莓鸡蛋仔 ★椰丝鸡蛋仔 ★海苔鸡蛋仔 ★香葱鸡蛋仔 ★火腿玉米鸡蛋仔等 ★牛奶蛋仔 ★果干蛋仔 ★巧克力蛋仔 ★芒果蛋仔 ★草莓蛋仔 ★双拼蛋仔 ★五彩蛋仔 ★鲜果蛋仔等
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食尚香让利于广大学员,价格不贵,在食尚香学东西很放心,师傅教的也很认真,从来不敷衍,宁可让学员排队等待,也不会为了赶进度而同时教好多人,不会为了自身的利益,而牺牲教学质量,口味非常地道,不滥竽充数,能教的项目口味肯定不错,口味没把握的项目,也不教,我们的目标就是:绝不让口味成为开店失败的原因。
2018-03-19
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