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项目介绍
火鞭子牛肉是盐都(四川自贡地区)特色传统名特产之佳品,客观存在以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。火边子牛肉源于清乾年间,至今已有200多年的历史,其选料严格,刀工精细,工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。
火鞭子牛肉质地干香,适于佐酒,食者细嚼慢品,回味悠长。现商品有滚卷或切片盒装,保鲜保质时间较长。旧时蜀中人士多有将其作为礼品赠人,其色深红,其味厚重,其香特异。
火鞭子牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里,肌氨酸是肌肉的燃料之源。
火鞭子牛肉培训内容
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实操内容二
各种水果火鞭子牛肉制作;多款火鞭子牛肉制作;
项目实操内容三
各类简易咖啡的制作;
项目实操内容四
多种冰凉火鞭子牛肉制作;原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。
公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
食尚香技术领先,全国连锁品牌,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;食尚香正宗火鞭子牛肉味道,多年实体店经验,专业导师一对一火鞭子牛肉培训,火鞭子牛肉原材料、配方无保留,手把手教会,随到随学,一次收费学会为止!
2018-03-20
2018-03-19
2018-03-18
2018-03-18
2018-03-16
2022-09-29
2022-07-05
2022-02-12