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馒头培训

馒头培训

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手把手教学 顶级名师团队
随到随学 营业执照 办学资质

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培训描述

项目名称:馒头培训

项目内容:馒头培训全套技术

项目时间:3-5天

项目方式:现场手把手教学

售后服务:永久售后服务

  想学做馒头吗?

  馒头和包子的名称,可能始于北宋。北宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》:“诸般蜜煎香药……更外卖软羊诸色包子。”北宋流行羊肉包子。而南宋品种更为多样,猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅,不过比较为盛行的则是猪肉包子。到了清代,形式有了变化。包子、馒头出现了分野,无馅的称馒头,有馅的称包子。不过,江浙一带古风犹存,有馅无馅仍统称馒头。细分的话,无馅的叫“白馒头”,有馅的则分别称为肉馒头、菜馒头和小笼馒头等等。

  馒头怎么做?馒头做法配方

  食尚香采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。本着绿色,纯天然,无公害的理念,传统发酵,传统蒸制,祖传秘制酵母,无任何添加剂,深受广大市民的喜爱。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  馒头的培训课程:

  1、称面和面的技术

  2、醒面

  3、馒头的制作

  4、蒸馒头的时间及技巧

  5、材料的保管

  6、花卷、馒头的制作技术

  馒头的介绍:

  馒头,又称之为馍、馍馍,据传是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。于是命杀羊宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头”。

  营养成分

  馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类,是人们补充能量的基础食物。

  • 1:学做馒头培训要多久能学会?
  • 2:我连厨房都没有进过,能学会吗?
  • 3:原料设备要从你们这采购吗?
  • 4:在学习期间学习提供住宿吗?
  • 5:你们做出来的味道靠谱吗?
  • 6:学习馒头培训费用贵吗?
  • 7:外地学员去你们那学习有相关补助吗?
  • 8:开个馒头培训店要投资多少钱
最新活动内容


  1,单学一个项目按最新优惠活动价;
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