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好吃的★★甜品做法配方

来源:食尚香时间:2022-08-22

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  - 食材 -

  糯米粉100g、粘米粉20g、白芝麻适量、花生米适量、黄片糖1块

  - 做法 -

  准备材料。

  糯米粉粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成团。

  和好后搓成均匀的小圆团备有。

  花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起放入石臼中。

  把花生米和芝麻锤碎待用。

  烧一锅开水,放入搓好的糯米团,煮至全部浮起后再煮一分钟即可捞起待用。

  黄片糖放入另一个锅中,倒入150克清水。

  中火煮至稍微变得浓稠。

  倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住了。

  捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可享用。

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