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好吃的鲜芋仙甜品做法配方

来源:食尚香时间:2018-03-14

  想要学习做鲜芋仙甜品吗?究竟怎样才能做出味道极好的鲜芋仙甜品呢?如果要开一家鲜芋仙甜品店,怎么做鲜芋仙甜品味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的鲜芋仙甜品技术,不妨来食尚香参加专业的鲜芋仙甜品技术培训,食尚香教您正宗的鲜芋仙甜品做法技术,好吃的鲜芋仙甜品做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的鲜芋仙甜品.

  主料

  南瓜红薯

  紫薯红豆

  生粉椰子

  牛奶蜂蜜

  冰块越挫越勇的耐心哈哈

  一碗简单的鲜芋仙的做法步骤

  1. 将红薯,紫薯(切皮),蒸之。大约是15分钟就好了

  2. 同上,蒸之!

  3. 要统筹安排嘛,将红豆加沸水和蜂蜜煮起来。我是一直没有泡豆子的习惯,就直接加沸水,泡个5分钟就开始煮,要注意看着,时不时的加点水,等豆子有些张开吸水了,就换小火。

  4. 这是我比较头疼的一步,因为第一次做,生粉的量把握不好,所以我就自己测试,不停的捏点下锅煮,直到自己满意的度为止。大概是这么多的红薯加100g-150g生粉的样子。

  5. 搓成条就开切啦

  6. 下锅~(南瓜的)。等团子浮起来就捞起来扔进准备好的冰水里,速度要快!

  7. 自己买的椰子切开,啊不,砸开,加牛奶和冰扔进榨汁机打成冰沙蓉。然后就是加红豆加圆子加冰沙蜂蜜自己装盘啦。对了,也可以加些凉粉龟苓膏什么的。(做好之后就挨家挨户送去了,主要是这边根本吃不到呐)

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