好吃的锅贴饺做法配方

来源：食尚香时间：2018-03-14

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　　用料

　　主料饺子16个

　　辅料食物油适量

　　家常锅贴饺子的做法

　　1.丈母娘包的猪肉葱手工饺子

　　2.平底锅抹一层油，加热

　　3.将饺子一个一个放进油锅，煎两分钟

　　4.加入开水，没过饺子底部，盖上锅盖，继续煎

　　5.听见锅内噼里啪啦的声响渐渐没了后，说明锅贴饺子熟了，可以出锅了

　　6.酱油、醋、辣椒酱、味精调成一小碗酱汁，再泡上一杯咖啡，美美的享用一顿

　　烹饪技巧

　　锅贴饺子是个入门级的菜，好吃又好看。就是不要煎过头了，否则煎的焦黑或者煎破了饺子皮，就不美了。