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用料
普通面粉200g
盐2g
油35ml
水50ml
低筋面粉75g
油15ml
和面,醒30分钟
炒油酥
把面杆成大的方形面皮,把油酥铺上,从上到下层一层卷起
切成6个小面团,折3折,再醒15分钟
沾糖水撒芝麻,杆成椭圆形烧饼,放烤盘
200度,上下火,每年各10分钟。
2018-03-19
2018-03-19
2018-03-18
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