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好吃的铁板年糕做法配方

来源:食尚香时间:2018-03-15

  想要学习做铁板年糕吗?究竟怎样才能做出味道极好的铁板年糕呢?如果要开一家铁板年糕店,怎么做铁板年糕味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的铁板年糕技术,不妨来食尚香参加专业的铁板年糕技术培训,食尚香教您正宗的铁板年糕做法技术,好吃的铁板年糕做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的铁板年糕.

  主料:年糕6片

  辅料:油两勺、盐1/4汤匙、胡椒粉1/4汤匙、孜然粉1/4汤匙、蒜蓉辣酱1汤匙、辣椒油1/4汤匙

  步骤

  1.准备食材,年糕用水冲洗干净

  2.平底锅烧热,加入适量油

  3.放入年糕煎一下

  4.再翻过来煎反面,油太少了不行

  5.撒上盐、蒜蓉辣酱、红辣椒油

  6.双面都刷好后再撒胡椒粉和孜然粉

  7.涂抹均匀后出锅

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