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用料
面粉300克
盐4克
鸡蛋40克
水115克
油炸馓子的做法
所有材料一起和成光滑的面团
醒俩小时分成多个面剂子,分别搓成长条
用油浸泡一天一夜。油要漫过面条啊。我是油不多了,凑合拍了照。后来又买油泡的,忘拍了。
取出面条绕在手上
再撑到筷子上
慢慢拉长,边拉边抖
下油锅炸到金黄酥脆
2018-03-20
2018-03-19
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