姜丝拌汤怎么做好吃,☆☆姜丝拌汤做法

来源：食尚香时间：2022-08-26

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　　姜拌汤的主要原料

　　小麦面，因为白面能补虚损、厚肠胃、强气力、止水痢，是北方人的主食。姜拌汤是白面和生姜(干姜也可以)搭配作成的。

　　具体作法

　　先将适量白面(根据需要定量)用少量水调拌后，搓成小颗粒状(不要成糊状)，下到锅里(即开水锅)，加些切碎的生姜和咸盐，熬滚约半小时即可食用。患风寒感冒，喝姜拌汤后，盖上感冒，喝姜拌汤后，盖上被子“潮汗”(发汗)后，病人就能烧退、鼻通、精神爽。