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用料
主料河粉100克葱两根胡萝卜一小段丝瓜一小段瘦肉50克
辅料盐少许生抽一茶匙蒜末两瓣李锦记鼓油鸡汁一茶匙芝麻油少许
炒河粉的做法
1.备好所需材料,配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制
2.热锅爆香蒜末,把瘦肉倒进去偏炒变色
3.加入胡萝卜丝偏炒软
4.丝瓜也倒进去炒,这时往锅中加少许水焖一下
5.把河粉倒进去,这时可以借用筷子把河粉分散
6.调好的酱料倒进去翻炒均匀
7.把切好的葱段放进去,翻炒均匀出锅即可
8.看着很有食欲吧!确实很香,吃了一大盘
2018-03-20
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