好吃的原味汤粉王做法配方

来源：食尚香时间：2018-03-16

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　　食材食谱

　　主料猪骨250克鸡骨架250克

　　原味汤粉王做法

　　先将猪骨、鸡骨架用适量的清水烧开煮一下，然后再清洗干净。提示：煮的目的是去腥，去味。

　　再将15斤清水用不锈钢桶烧开，然后将刚才清洗干净的猪骨和鸡骨架加入不锈钢桶中，再以小火煲制2-3个小时即可。

　　等汤底煲到接近牛奶颜色(不要煲的太接近乳白色，不然会不好喝)即可将里面的骨头渣和鸡骨架渣都过滤，然后将清汤保存备用。

　　比较后就是在清汤里面加入适量的食盐和鸡精就可以喝啦。

　　注意事项

　　盐的口味要加到我们平时吃菜的盐味哦，要不然煮好的粉条会特别没味道哦。

　　至于鸡精嘛，加到有一点点鲜味就可以了，不建议添加太多鸡精，要不然会很鲜，比较主要还是鸡精如果加多了会带一些甜味。