想要学习做鸭血粉丝汤吗?究竟怎样才能做出味道极好的鸭血粉丝汤呢?如果要开一家鸭血粉丝汤店,怎么做鸭血粉丝汤味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的鸭血粉丝汤技术,不妨来食尚香参加专业的鸭血粉丝汤技术培训,食尚香教您正宗的鸭血粉丝汤做法技术,好吃的鸭血粉丝汤做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的鸭血粉丝汤.
食材明细
鸭血1块鸭胗7个
粉丝2份油豆腐8个
姜4片香菜1颗
香葱1颗
浓缩鸡汤一包料酒3勺
盐2茶匙白胡椒半茶匙
花椒油1茶匙辣椒油1茶匙
醋1茶匙香油少许
简易版鸭血粉丝汤的做法详细步骤
第1步、备好食材。
第2步、粉丝，油豆腐在冷水里泡发。
第3步、水烧开，加入鸭血中火煮3分钟。
第4步、另一锅水加入姜，料酒2勺煮开，倒入鸭胗大火煮5分钟……
第5步、鸭胗切块，葱切段，香菜切碎。
第6步、再烧开一锅水，加入浓缩鸡汤，加入粉丝，油豆腐。
第7步、加入鸭血，加入料酒1勺，盐2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少许调味。
第8步、比较后撒上香菜，香葱，关火。
2018-03-20
2018-03-19
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