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项目介绍
小龙虾又叫长沙口味虾，手抓小龙虾，香辣小龙虾，香辣小龙虾，甚至简称麻小。近十几年来，小龙虾成了夜宵界的头牌。一旦某个大排档，夜宵摊不卖小龙虾，很可能要承受食客的抱怨：“小龙虾都没有，卖什么夜宵?” 不少在北京生活的人，甚至把麻小(麻辣小龙虾)奉为一种生活方式——有夏天有年轻人的地方，就该有小龙虾。但也有人不会理解小龙虾到底好在哪。他们觉得小龙虾肉少，土腥味重，是“劣等食材”，仅能靠调料压味。麻辣小龙虾而好小龙虾这一口的人，都是不讲究。
培训课程
十三香龙虾
麻辣龙虾
卤水龙虾
蒜泥龙虾
香辣龙虾
酱爆龙虾
冰镇龙虾
盐水龙虾
龙虾培训内容：
1，原材料的选购与前期处理。
2，各种口味龙虾专用香料的配制学习
3，高汤的制作学习
4，各种口味龙虾调味油的配制学习
5，各种口味龙虾成品制作流程学习
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。
公司承诺：100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!
找龙虾培训就到食尚香，专业教学龙虾及许龙虾制作技术，学习品种多达200种，都是实践操作，节假日均在教学中，食尚香龙虾培训班专业师傅从龙虾制作技术到龙虾店管理经验均毫无保留传授给每一位学员，并提供原料及设备供应，让你实现广东开龙虾店的梦想，学龙虾技术包教包会，长期提供后续指导。
2018-03-20
2018-03-19
2018-03-18
2018-03-16
2018-03-14
2021-10-12
2021-07-01
2021-01-14
