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项目介绍
炸螃蟹是一道江苏省的汉族传统名菜，属于苏菜系。螃蟹(páng xiè)：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载 。
培训课程：
1、炸螃蟹发展史。
2、炸螃蟹裹粉、面包糠、溶液等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3、炸螃蟹等系列整个操作工艺流程。
5、各种炸螃蟹的制作方法及工艺流程
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。
公司承诺：100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!
食尚香炸螃蟹培训有哪些优势
1、品种齐全、口味多样、经营灵活、方便经营。
2、材料不受控制、所有的材料都能独立采购。
3、特别是炸螃蟹中的招牌炸螃蟹口感非常滑嫩、珍珠特别Q弹、学过此项目的学员非常认可。
4、烧仙草品种多样、细腻爽滑、百食不厌。
5、专业的技术老师手把手教学、从理论到实践全程学员操作、更容易上手。
6、专业的技术经理讲解营销课程、创业路上少走弯路。
2018-03-20
2018-03-19
2018-03-18
2018-03-16
2018-03-14
2022-10-24
2022-06-04
2022-02-26
