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武汉粉皮烧甲鱼培训哪家强

来源:食尚香时间:2019-01-24

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  项目介绍

  粉皮烧甲鱼是一道传统的汉族名菜。由明朝文学家汤显祖发明,是一道色泽白润,味道嫩滑美倄。

  甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。

武汉粉皮烧甲鱼培训哪家强

  粉皮烧甲鱼的培训课程:

  1:泡粉皮

  第一步,主要系统学习如何浸泡粉皮。这里重点学习掌握时间、方法、技巧等知识。

  2:原料处理

  第二步,主要系统学习各类原料的处理方法。这里重点学习掌握甲鱼原料的清洗、处理等知识。

  3:腌制

  第三步,主要系统学习食材腌制方法。这里重点学习甲鱼的去腥、增嫩等知识。

  4:配菜

  第四步,主要系统学习如何处理、切制、搭配各种配菜。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

  如果是自己创业开一家粉皮烧甲鱼店,要求也就更高了。小编就建议你们去食尚香餐饮培训学习,粉皮烧甲鱼系列一直是食尚香的特色课程项目,食尚香师傅,更是拥有二十年的餐饮培训技术经验。做好粉皮烧甲鱼,除去要掌握好烹饪的时间,食材的选择、配比,最重要的还是用心,用心才能做出好的味道。

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