那有学做腊汁肉的

来源：食尚香时间：2021-03-20

　　腊汁肉是我国陕西省的特色美食之一。陕西老百姓喜欢将腊汁肉和夹馍一起食用，因此就制作出了腊汁肉夹馍。腊汁肉肥而不腻，瘦而不柴，香味浓郁，咸香十足，无论是用来搭配夹馍还是面条或者直接当菜肴都是个很不错的选择。

那有学做腊汁肉的

　　那有学做腊汁肉的?

　　要学习腊汁肉技术就要到正规专业的腊汁肉培训班学习，食尚香腊汁肉培训班手把手指导制作每一道腊汁肉技术，核心技术配方无保留，学员亲自动手制作，专业师傅在旁指导检查，直到学员完全学会为止。

　　腊汁肉培训内容：

　　一:肉的选择和处理;

　　二:各种名贵中药的认识和初加工;

　　三:秘制腊汁汤的制作,调香,调味,调色的技巧;

　　四:猪肉的卤制技术。

　　腊汁肉培训时间：

　　食尚香小吃培训学校腊汁肉培训班随到随学，长期招生，不限制学习时间，包教会，学会为止。

　　腊汁肉培训方式：

　　采用理论与实践密切结合，真材实料、亲自动手实践、现场演练操作;师傅全程手把手，一对一的培训，直到学员能够独立制作出成品为止。

　　腊汁肉是用腊汁煮制而成的，它与干腊肉有着很大的区别，也不同于一般的卤肉，腊汁肉是用几味中草药和香料与肉同煮而成，味道清香可口，多吃不腻，十分诱人。到食尚香学习腊汁肉技术，有着秘制配方技术，全部传授给学员，绝不保留任何的配方和技巧，保证让学员学到真正的技术配方。