想要学习做羊肉汤吗?究竟怎样才能做出味道极好的羊肉汤呢?如果要开一家羊肉汤店,怎么做羊肉汤味道才会受到吃货们的喜欢呢?如果你想要学习正宗美味的羊肉汤技术,不妨来食尚香参加专业的羊肉汤技术培训,食尚香教您正宗的羊肉汤做法技术,好吃的羊肉汤做法配方技术毫无保留的传授给您,让您真正懂得怎么做好吃美味的羊肉汤.
食材明细
主料
羊腿肉
400g
羊骨
350g
羊血
一小块辅料
姜
一大块
葱
半段
胡萝卜
半块配料
糖
适量
清炖羊肉汤的做法步骤
1羊肉羊骨羊血放清水泡一会，去血。
2姜用刀拍松，葱花不用切。
3把羊肉羊骨冲净放进砂锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整炖。
4羊肉基本熟的时候，捞出切小块。
5切好的羊肉重新放回砂锅，放葱、姜、胡萝卜，羊血也切片放进去。
6大火烧一会，小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片，盐也可吃的时候放。
2018-03-20
2018-03-19
2018-03-18
2018-03-18
2018-03-15
2022-09-15
2021-10-05
2021-04-10
