特色刀削面培训学校哪家好

来源：食尚香时间：2018-09-21

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刀削面是山西的特色小吃，因其独特汤汁做法。而流传于世，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，吃起来外滑里筋，软而不粘，越嚼越香，深受品尝者的喜爱。

刀削面的做法看上去很简单，就是用刀削出一片片的面片，真的动手操作起来就不会这么得心应手啦，怎么才能使面片中厚边薄，入口外滑内筋，软而不粘，这些都是富含技术的。来食尚香教你刀削面的全部制作技术和配方，帮你开一家正宗的山西刀削面馆。

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刀削面技术培训学习内容详情

1、刀削面的系统讲述;

2、刀削面原料的选购;

3、刀削面食材的预加工;

4、刀削面加工的基本标准;

5、刀削面加工的工艺步骤;

6、刀削面经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

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学刀削面到食尚香小吃培训学校，专业的刀削面老师传授正宗口味的刀削面技术。食尚香小吃培训学校作为一家专业的小吃培训机构，全心全意为学员服务，提供完善设备优质原材料以及培训师傅手把手指导。为保障学员的利益，在学前都会签约学习协议盖上公章，协议上详细写明学员在报名后获得的种种权利以及学习保证。