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铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史，目前国内铁板烧风靡大江南北，红透全国各地。
铁板鱿鱼技术培训详情
1：教学员亲手制作铁板鱿鱼红油。
2：教学员亲手制作铁板鱿鱼酱料。
3：教学员选购原料以及机械设备。
4：教学员亲手处理鱿鱼。
5：教学员亲手腌制鱿鱼，以及穿串子。
6：教学员亲手煎制已处理好的鱿鱼。
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2018-03-19
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